Förvara äpplen över vintern
Vinteräpplen – äpplen som skördas för att förvaras över vintern. Tidiga äpplen som mognar direkt på träden eller faller av lämpar sig bättre att äta direkt eller att musta, än att förvara längre tid. Vinteräpplen är sorter som är speciellt lämpade för att förvara, till exempel 'Ribston', 'Belle de Boscoop' och 'Gloster.